2018年8月15日下午两点，《洱源县洱海流域餐饮服务业管理办法（试行）》听证会在洱源县市场监督管理局四楼会议室召开。

受洱源县人民政府委托，听证会由洱源县市场监督管理局党委书记、局长周锦云主持，按听证程序7 月5日发出了1号公告,向社会各界广泛征集听证代表。根据听证会听证代表名额的设置,邀请到餐饮服务业经营者、管理者11人；人大大代表、政协委员、行业专家学者、专业技术人员、法律工作者10人，共21位代表参加了听证会。

为加强洱源县及洱海流域生态环境保护，促进洱源县餐饮业的规范管理和健康有序发展，洱源县党委、政府高度重视，委托洱源县旅游发展管理委员会、洱源县市场监督管理局就洱源县餐饮业管理规范提出指导性意见。县旅管委、市场监管局在深入调研、广泛听取意见的基础上拟定了《洱源县洱海流域餐饮服务业管理办法（试行）》，并征求餐饮服务业、广大消费者及社会各届各有关部门意见、建议后，经多次修改完善，形成了《洱源县洱海流域餐饮服务业管理办法（试行）》（送审稿）。

会上，决策发言人介绍了《洱源县洱海流域餐饮服务业管理办法（试行）》（送审稿） 的起草背景、主要内容和依据，各位听证代表站在不同的角度和层次提出了各自的意见和建议，均表示赞同并支持出台餐饮服务业管理办法，听证监察人对本次听证会进行了全程监督，听证会圆满召开。